Giv weekendbrunchen lidt mere krydderi! Hos Dar Atlas i Valby kan du selv sammensætte 5 retter fra et farverigt udvalg af marokkanske brunchfavoritter med inspiration fra Middelhavet – og lige nu får du hele herligheden til en Sweetdealpris på kun 109 kr.
Fyld bordet med lige præcis det, du har lyst til. Gå den salte vej med krydrede merguezpølser, shakshuka, saftige kyllingespyd eller kefta i tomatsauce, eller bland det med cremet hummus, yoghurt med honning og mynte og friske sæsonfavoritter. Og selvfølgelig er der også plads til noget sødt med luftige baghrir-pandekager med honning eller traditionelle harcha.
Tag en ven, ægtefællen eller familien med på en lille smagsrejse til Nordafrika, og oplev et køkken, der emmer af varme og gæstfrihed. Dar Atlas står klar til at byde jer velkommen.
Vælg imellem:
- Merguez (2 stk.) - Krydret oksepølse serveret i tomatsauce
- Merguez (2 stk.) - Serveret med couscous
og karamelliserede løg
- Shakshuka - Æg i krydret tomatsauce
med peberfrugt og løg
- Tunsalat - Tun med friske grøntsager
og marokkansk krydderi
- Kefta - Krydrede oksekødsboller
i tomatsauce
- Kyllingespyd - Marinerede kyllingespyd
med marokkanske krydderier
- Baghrir - Luftige pandekager
med honning
- Memen - Sprøde og bløde pandekager
- Harcha - Traditionelle semulepandekager
- Græsk yoghurt - Med honning og mynte
- Marokkansk og middelhavs-
inspireret ost
- Cremet hummus toppet med oliven
- Salatbowl - Frisk salat med sæsonens grøntsager
- Frugtbowl - Friske sæsonfrugter
- Olivenmix med brød - Marinerede oliven serveret med brød
Om Dar Atlas
Dar Atlas inviterer indenfor til en stemningsfuld spiseoplevelse, hvor Marokkos mange smage får lov at fylde bordet. Køkkenet tager afsæt i arabiske, afrikanske og europæiske madtraditioner og arbejder med varme krydderier, fyldige smage og gode råvarer, der tilsammen giver maden sin særlige varme og dybde.
Her handler et besøg ikke kun om det, der ligger på tallerkenen. Der er også fokus på atmosfæren omkring måltidet, den personlige værtskab og følelsen af at kunne læne sig tilbage og nyde tiden sammen. Retterne tilberedes med omhu, og ambitionen er at give gæsterne et levende indblik i det marokkanske køkken.
Uanset om anledningen er en middag med familien, en aften med vennerne eller et måltid med kollegaerne, danner Dar Atlas en indbydende ramme om en oplevelse med masser af smag og personlighed.