Maak kennis met Gastrobar De Markt in het kloppend hart van Breda! Je kunt bij dit sfeervolle restaurant terecht voor een heerlijke 2-gangen keuzelunch. Kom even bij van het shoppen en geniet van heerlijke gerechten. Je bent van harte welkom bij deze hotspot in Breda!

2-gangenlunch

Voorgerecht

• Soep van het seizoen
  verse seizoenssoep, geserveerd met brood

Hoofdgerecht

Broodjes:

• Pulled chicken
  pucce salentino met pulled chicken, koolsla, gebakken uitjes en komkommer
• Gerookte zalm
  pucce salentino met gerookte zalm, roomkaas en eiersalade
• Rundvleeskroketten
  pucce salentino met 2 rundvleeskroketten en mosterd of mayonaise
• Vega kroketten
  pucce salentino met 2 vegetarische kroketten en mosterd of mayonaise
• Flatbread carpaccio
  flatbread met carpaccio, geserveerd met truffel, pijnboompit, Parmezaanse kaas en rucola
• Flatbread tuna melt
  flatbread uit de oven met roomkaas, tonijnsalade, kaas, zoetzure rode ui en bosui

Kaasspecials: 

• Delirium chèvre
  pane calzone met geitenkaas, delirium glaze, red relish, rucola en balsamico
• Brie rouge
  pane calzone met brie, rode bieten, carpaccio, rucola en balsamico
• Pane comté Serrano
  pane calzone met serranoham, comté, tapenade van zongedroogde tomaten en zilveruitjes

Salades:

• Salade geitenkaas
  frisse salade met gebrande geitenkaas, delirium glaze, walnoot, red relish en uiencompote
• Salade carpaccio
  frisse salade met carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
• Salade tonijn
  frisse salade met tonijnsalade, groene appel, zoetzure rode ui, komkommer en tomaat