Heb jij zin in een heerlijke lunch, diner of borrel op een prachtige locatie? Dan ben je bij Boscafé de Nachtegaal aan het juiste adres. Met een waardebon t.w.v. €30 op de gehele kaart geniet je op elk moment van de dag van jouw favoriete gerechten. Het sfeervolle boscafé ligt in het beschermde natuurgebied Het Meerssenerbroek en is de perfecte tussenstop tijdens een wandeling door de schitterende natuur. Kom langs met het gezin, familie, vrienden of collega's en geniet samen van een heerlijke tijd. Enjoy! 

Lunch

Boterhammen:
met wit of bruin molenaarsbrood

• Tosti ham en/of kaas
  wit- of bruin molenaarsbrood met curry en een kleine salade
• Warm focaccia pizza broodje
  met mozzarella, tomatensalsa, cheddar, met of zonder salami, bosui en basilicum
• Gezond ham en/of kaas
  met komkommer, tomaat, rucola, gekookt ei en dressing apart 
• Angus beef carpaccio
  met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelsaus, gedroogde tomaat, olijven en aceto balsamico
• Bourgondiër rundvleeskroket
  2 stuks met tomaatjes, kropsla en mosterdsaus
• Pikant gebraden kippendij
  met tomatenchutney, guacamole en krokant gebakken spek

12-uurtje:

• Rundvleeskroket
  met dagsoep en rundercarpacciowrap

Eiergerechten:
met wit of bruin molenaarsbrood

• Gebakken spek en spiegelei
  met salade
• Uitsmijter ham en/of kaas
  met salade
• Uitsmijter gerookte zalm
  met citroen en salade
• Boerenomelet
  met groentes, champignons en salade

Salades:
met breekbrood en boter

• Salade Val-Dieu Bouquet des Moines
  met warm romig Belgisch kaasje, appel, walnoot en honing
• Vissalade
  met gerookte zalm, Noorse garnalen, gerookte forel-cocktailsaus, gekookt ei en citroen
• Salade vitello tonnato
  met kalfsfricandeau, kappertjes, tonijnsaus, bosui, rucola en croutons
• Salade caprese
  met mozzarella, pijnboompitten, basilicumolie en tomaat

Warme lunch:
met verse friet en mayonaise

• Gebakken schnitzel
  met kleine salade, citroen en champignonsaus of pepersaus
• Koninginnepasteitje
  met scharrelkip, champignons, citroen en een kleine salade
• Origineel Limburgs zoervleis
  traditionele rundvleesstoof met kleine salade en appelcompote
• Rosé gegrilde Boscafé burger
  100% rundvlees met kaas, krokant spek, Ierse relish, gekarameliseerde uitjes, augurk en een sesam bun
• Vegetarische burger
  avocado-maïsburger met kaas, tomaat, Ierse relish en gekarameliseerde uitjes

Diner (menu t/m 17 maart 2026)

Voorgerecht

• Gambas al ajillo
  uit de oven met knoflook, chilipeper, peterselie en brood
• Verschillende soorten brood met huisgemaakte smeersels
  met kruidenboter, pesto en aioli
• Soep van het moment
  met een broodje
• Gegratineerde Franse uiensoep
  met een broodje
• Hongaarse goulashsoep
  met rundvlees en een broodje
• Krokant gefrituurde garnalen
  met crostini’s, tomaat, basilicum en limoensaus
• Angus beef carpaccio
  met rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise, aceto balsamico en broodje
• Salade Val-Dieu Bouquet des Moines
  met warm romig Belgisch kaasje, appel, walnoot, honing en brood
• Vissalade
  met gerookte zalm, Noorse garnalen, gerookte forel, cocktailsaus, gekookt ei, citroen en brood
• Salade vitello tonnato
  met kalfsfricandeau, kappertjes, tonijnsaus, bosui, rucola, croutons en brood
• Salade caprese
  met mozzarella, pijnboompitten, basilicumolie, tomaat en brood

Hoofdgerecht

• Cannelloni
  met spinazie, ricotta, pomodorisaus, kaas en gegrilde groentes
• Bouillabaisse
  met mosselen, garnalen, dorade, rouille en croutons
• Gebakken schnitzel
  met kleine salade, citroen en champignonsaus of pepersaus
• Koninginnepasteitje
  met scharrelkip, champignons, citroen en een kleine salade
• Origineel Limburgs zoervleis
  traditionele rundvleesstoof met kleine salade en appelcompote
• Rosé gegrilde Boscafé burger
  100% rundvlees met kaas, krokant spek, Ierse relish, gekarameliseerde uitjes, augurk en een sesam bun
• Vegetarische burger
  vegetarische avocado-maïsburger met kaas, tomaat, Ierse relish, gekarameliseerde uitjes, augurk en een sesam bun
• Spareribs
  met salade, knoflooksaus en BBQ saus
• Varkenshaassaté
  2 stokjes met atjar, kroepoek en pindasaus
• Fish & chips
  lekkerbekje van heek met salade, tartaarsaus en krokante uienringen
• 2 gebakken tournedos (2 x 90 gram)
  met verse gemengde groentes en champignonsaus of pepersaus

Alle hoofdgerechten (m.u.v. de cannelloni en bouillabaisse) worden geserveerd met friet en mayonaise

Nagerecht

• Dame blanche
  3 bollen vanille-ijs met chocoladesaus en verse slagroom
• Coupe Boscafé
  1 bol chocolade, 1 bol vanille, 1 bol hazelnootijs met chocoladesaus en verse slagroom
• Coupe aardbeien
  2 bollen vanille-ijs en aardbeienijs met verse aardbeien en verse slagroom
• Kleine coupe
  2 bollen ijs met verse slagroom, keuze uit chocolade-, vanille-, hazelnoot- of aardbeienijs
• Regionale cheesecake
  hemelse keuze
• Crème brûlée
  met een gekarameliseerd laagje suiker
• Tiramisu
  een klassieker
• Warm appelgebak
  met vanille-ijs, verse slagroom en vanillesaus

Bekijk hier de rest van de menukaart