Geniet van een heerlijk 3-gangen keuzediner bij Bospaviljoen De Norgerberg. Dit gezellige paviljoen ligt midden in de mooie bossen van Norg. De perfecte setting om samen met je partner, vrienden of het hele gezin te komen smullen. Voor de kinderen is er een leuke speeltuin waar ze zich lekker kunnen uitleven. Beleef een smakelijke avond uit. Geniet ervan!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Broodplank ‘Bussing brood’
  met knoflookolie, kruidenboter en aioli
• Romige mosterdsoep
  met uitgebakken spekjes, bosui, grove mosterd en room, ook vegetarisch mogelijk
• Soep van de dag
  wisselend met seizoensingrediënten, vraag de bediening
• Nacho’s uit de oven (+ €2,50)
  met kaas, chilisaus, sour cream en nachosalsa
• Carpaccio van rode biet (+ €3,50)
  met crumble van geitenkaas, crunchy falafel en een glace van honing en tijm, op verzoek kan de carpaccio ook vegan worden gemaakt
• Rundercarpaccio Norgerberg (+ €3,95)
  koudgerookte en gepekelde rund uit de BBQ-smoker met Grana Padano, zongedroogde tomaatjes, truffelcrème en geroosterde cashewnootjes

Hoofgerecht

• Saté
  varkenshaas van de lavagrill, seroendeng, atjar, kroepoek en satésaus
• Brioche bun pulled chicken
  van de eigen bbq-smoker, briochebol, gefrituurde uienringen, bbq-saus, zoetzure komkommer en jonge slasoorten
• Schnitzel Norgerberg
  met jagersaus of bospaddenstoelen-briesaus
• Visvangst van de dag
  vangst van de dag, vraag de bediening
• Indiase stoof (vegan)
  met curry, kokos, pompoen, zomerse groenten en naanbrood
• Pannenkoek spek
  met Norenbergespek, champignons, ui, prei en kaas
• Loaded pannenkoek 
  met met smoked pulled chicken, zoeten bbq-saus en furikake
• Loaded pannenkoek veggie
  met bospaddenstoelen, geitenkaas en smoked honey
• Runderspies (+ €9,50)
  met salsa verde, aioli of kruidenboter

Nagerecht

• Klassieke dame blanche
  vanille-ijs met warme chocoladesaus en echte slagroom
• Freakin' toet
  vanille-ijs, warme chocoladesaus, advocaat en echte slagroom
• Cherry toet
  vanille-ijs, kersencompote en echte slagroom