Wolltest Du schon immer einmal die Aromen aus Eritrea kosten? Dann statte Eritrean M.T. in Wuppertal einen Besuch ab. Genieße ein himmlisch gewürztes Hauptgericht nach Wahl mit einer Auswahl an verschiedenen Fleisch- oder vegetarischen Gerichten. Koste zum Beispiel Keyih Tibisi, Hamli Spinat oder Bebiaynetu. Egal für welches Gericht Du Dich entscheidest, es wird Dir bestimmt schmecken. Enjoy!

Eritreisches Hauptgericht nach Wahl

Fleischgerichte:

• Keyih-Tibisi
  mit gedünstetem Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, gewürzter scharfer Paprika, Knoblauch und Salatbeilage, serviert mit Injera oder Reis
• Tsada-Tibisi
  mit gedünstetem Rindfleisch, Zwiebeln, Eritrea Butter, Tomaten, Knoblauch und Salatbeilage, serviert mit Injera oder Reis
• Zigni-Derho
  mit gekochtem Hähnchen in scharfer Soße mit Eiern, serviert mit Injera oder Reis
• Maadi
  mit gemischtem Teller für 2 Personen mit Zigni Beiray, Zigini Derho, Timtimo, Alicha, Hamill und Shiro, serviert mit Injera oder Reis

Vegetarisch:

• Sandwich:
  mit Ei, Zwiebeln, Tomaten und Pommes Beilage
• Shiro
  mit gemahlenen Kichererbsen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, serviert mit Injera
• Allicha
  mit gekochten Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, serviert mit Injera
• Hamli Spinat
  mit Spinat in Tomatensauce mit Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch, serviert mit Injera
• Timtimo
  mit Linsen in Tomatensauce mit Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit Injera
• Bebiaynetu
  mit verschiedenem Gemüse mit Alicha, Shiro, Hamli, Timtimo; bestehend aus allen vegetarischen Speisen, serviert mit Injera