Heb je zin om uitgebreid te tafelen met je partner, vrienden of familie? Schuif dan aan bij Carlos Quinto aan de Vrijdagmarkt in hartje Gent. In dit geklasseerde, historische en romantische pand laat je je in de culinaire watten leggen met een 3-gangenlunch of -diner à la carte.

Je hebt een ruime keuze aan zalige gerechten, waardoor er voor ieder wat wils op de kaart staat. Neem plaats in het sfeervolle restaurant of bij goed weer in de gezellige binnentuin, die ook verwarmd en overdekt kan worden. Perfect te combineren met een dagje shoppen of cultuur snuiven in het bruisende centrum van Gent. Smakelijk!

3-gangenlunch of -diner à la carte

Voorgerecht

• Carpaccio van wit-blauw
  met parmezaan, rucola en basilicumpesto
• Kroketjes van camembert 
  3 stuks, met slaatje, honing en noten
• Scampistaartjes
  6 stuks, met groenteblokjes, curry en kokos
• Kaaskroketjes van Oud Brugge
  2 stuks, met gefrituurde peterselie en een parmezaankoekje
• Vol-au-vent
  huisbereid
• Brandade van kabeljauw (+ €3)
  met paprikacoulis
• Gedroogde everzwijnham (+ €3)
  met uienconfijt
• Artisanale garnaalkroketten (+ €5)
  2 stuks, met gefrituurde peterselie

Hoofdgerecht

• Carpaccio van wit-blauw
  met parmezaan, rucola en basilicumpesto
• Kroketjes van camembert 
  5 stuks, met slaatje, honing en noten
• Scampistaartjes
  9 stuks, met groenteblokjes, curry en kokos
• Kaaskroketjes van Oud Brugge
  3 stuks, met gefrituurde peterselie en een parmezaankoekje
• Vol-au-vent
  huisbereid
• Pasta CQ
  met bolognaisesaus en groenten
• Ravioli van butternut
  met salie
• Vegan “butter chicken”
  met rijst
• Gentse stoverij
  met rundsvlees, slaatje en frietjes
• Chateaubriand (+ €4)
  225 gram, van Belgisch wit-blauw, met frietjes en slaatje
• Zeebaars (+ €5)
  met groene curry, prei, rijst en kasteelaardappel
• Stoofpot van hert (+ €5)
  kroketjes
• Artisanale garnaalkroketten (+ €7)
  3 stuks, met gefrituurde peterselie
• Ierse ribeye “Hereford” (+ €8)
  275 gram, met frietjes en warme groenten
• Sliptong (+ €9)
  2 stuks, met slaatje en frietjes

Eventueel met bearnaise-, champignon- of pepersaus voor een meerprijs van €3,50

Nagerecht

• Dame blanche
  met vanille-ijs en chocoladesaus
• Coupe brésilienne
  met karamel
• Trio van sorbet
  voor de twijfelaar
• Tiramisu
  een echte klassieker
• Crème brûlée
  met een gekaramelliseerd laagje suiker
• Cheesecake
  hemelse keuze
• Zandtaartje (+ €1)
  met rijstpap en pistache
• Mousse (+ €1)
  van hazelnoot
• Kaasbordje (+ €4)
  met diverse kazen