Geniet van een heerlijke 3-gangen keuzelunch bij Communal by Marcus Antonius! Laat je verwennen met een smakelijke soep, een lekker belegd broodje en sluit af met een verrukkelijk nagerecht. Zin om er een compleet dagje uit van te maken? Kies dan voor het wandelarrangement en ontdek het prachtige Nijmegen tijdens een mooie wandeling, inclusief koffie en gebak bij aankomst en een 3-gangen keuzelunch na de wandeling. Tijdens de wandeling bepaal je zelf je route door Nijmegen. Smakelijk én actief genieten!

3-gangenlunch

Voorgerecht

• Caribische tomatensoep
  gegarneerd met geraspte oude Remeker kaas

Hoofdgerecht

Sandwich:
keuze uit wit brood, bruin brood en focaccia

• Broodje tonijnsalade
  met tonijn, sla, rucola en gedroogde cherrytomaatjes
• Broodje Remeker kaas
  met oude Remeker kaas, rucola, pestomayonaise, pijnboompitten en cherrytomaatjes
• Wolverlei
  met honing, tijm, rucola, pijnboompitten en gedroogde cherrytomaatjes
• Broodje beenham
  met gebraden beenham en honingmosterd-, cocktail- of kerriesaus
• Carpaccio
  met geraspte oude Remeker kaas, truffelmayonaise en zelfgemaakte pesto
• Cubanito
  met gebarbecuede kip gebakken in een romige birambiesaus, verse guacamole en chips
• Rendang
  met geitenstoofvlees en zelfgemaakte Indonesische kruidenboemboe
• Moby Dick
  met gerookte zalm, salade van tonijn, surimi en gemarineerde garnalen
• Zalm
  met koudgerookte zalm, pestomayonaise en wasabi-kruidenmix
• Spicy tuna melt
  met gesmolten kaas, birambi sambal en gefermenteerde jalapeños
• Burrata
  met geroosterde pompoen, pesto en een mix van pitten
• Thaise kip
  met kip gebakken in een zoet-pittige kokossaus
• Kip saté
  met kip gebakken in zelfgemaakte satésaus en gefrituurde uitjes
• Mexicaans gehakt
  met geitengehakt, gesmolten cheddarkaas, verse guacamole en tortillachips
• Crispy chicken
  met gefrituurde kipstukjes, kerriesaus en een zachtgekookt eitje
• Scrambled streekeitjes
  met geklutste eitjes, gesmolten kaas, kerriesaus en spek

Salade:

• Carpaccio (+ €3,50)
  met geraspte oude Remeker kaas, truffelmayonaise en zelfgemaakte pesto
• Vis (+ €3,50)
  met gerookte zalm, salade van tonijn, surimi en gemarineerde garnalen
• Thaise kipsalade (+ €3,50)
  met gebarbecuede kip in zoet-pittige kokossaus
• Zachte geitenkaas (+ €3,50)
  met honing en tijm, mix van pitten en gedroogde cherrytomaten
• Burrata (+ €3,50)
  met romige buffelmozzarella, geroosterde pompoen en gedroogde cherrytomaten
• Crispy chicken (+ €3,50)
  met gefrituurde kipstukjes, kerriesaus en zacht gekookt eitje

Nagerecht


Wandelarrangement

• Ontvangst
  met koffie en gebak
• Wandeling
  maak zelfstandig een mooie wandeling door het prachtige Nijmegen
• Terugkomst
  3-gangen keuzelunch met soep, broodje en nagerecht