Toe aan een dagje helemaal niks? Bij Hotel Asteria geniet je van entree tot de wellness met een lunch- of hoofdgerecht naar keuze. Je wisselt vier unieke sauna’s af met de stoomcabine en een moment in het kruidenbad. Daarna laat je je onder de belevenisdouches verrassen, verwen je je voeten in een van de vier voetenbaden en zak je weg in de comfortabele relaxruimte. Krijg je na al dat relaxen trek? Dan schuif je aan voor een lunch- of hoofdgerecht naar keuze. Zo combineer je ontspanning en lekker eten in één dag uit, en ga je met een voldaan gevoel weer naar huis.

Lunchgerecht naar keuze

• Focaccia rundercarpaccio
  met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Focaccia gemarineerde rosbief
  met lente-ui en limoendressing
• Panini zalmsalade
  met komkommer, tomaat en rode ui
• Panini krokante kippenhaasjes
  met chilisaus
• 12-uurtje
  kopje tomatensoep of runderbouillon, twee sneetjes wit of bruin brood, ham, kaas, gebakken ei, rundvleeskroket en huzarensalade
• Rundvlees-, goulash- of groentekroketten (2 stuks)
  met twee sneetjes wit of bruin brood of friet en mosterd
• Uitsmijter Asteria
  twee sneetjes wit of bruin brood, drie gebakken eieren, ham, kaas en huisgemaakte rosbief
• Uitsmijter speciaal
  twee sneetjes wit of bruin brood, drie gebakken eieren, spek en gegratineerde kaas
• Omelet van gerookte zalm
  met twee sneetjes wit of bruin brood
• Tuna melt
  tosti van boerenbrood met tonijnsalade en kaas

Hoofdgerecht naar keuze

• Quenelles van snoekbaars
  met kreeftensaus
• Scholfilet
  gegrild, met krokante gamba’s en hollandaisesaus
• Varkenswangetjes
  zacht gegaard, in ossobucostijl
• Runderburger
  op brioche met gebakken ui, cheddar en barbecuesaus, geserveerd met friet en salade
• In de oven gegaarde knolselderij
  met appelcider en roquefortsaus

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt om de 2 maanden op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten.