Cap sur l’Eurasie au restaurant Mirasia à Verviers, le temps d’un menu en 3 ou 4 services au choix. Du Kazakhstan à l’Ouzbékistan, en passant par les influences ouïghoures, tchétchènes, russes et géorgiennes, chaque recette raconte une histoire et transmet un héritage. Préparés sur place avec authenticité, les plats révèlent des saveurs aussi réconfortantes que surprenantes. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous porter par ce voyage culinaire aux mille et une saveurs !

Menu en 3 ou 4 services au choix
Le menu en 3 services se compose d'une entrée, d'un plat et d'un dessert.

Soupe (uniquement en 4 services)

• Bouillon de poulet
• Myampar
• Soupe de lentilles

Entrée

• Salade de chou
  chou frais assaisonné, végétarienne
• Markovnyi
  carottes râpées aux épices douces, végétarienne
• Chebureki
  chaussons croustillants farcis à la viande, frits à la minute, 2 pièces
• Chepalgsh
  pain moelleux tchétchène farci au fromage et aux oignons verts

Plat

• Plov (Al Bukhari)
  riz mijoté aux épices, légumes et viande
• Ganfan au poulet
  riz, poulet et légumes sautés
• Wok poulet
  nouilles sautées aux épices, légumes et poulet
• Frites et poulet sauté
  frites sautées avec légumes et poulet

Dessert
selon disponibilité

• Meringue
• Medovik
• Medovik au chocolat