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- Menu en 2 ou 3 services à la carte à Lille
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- Bravas Restaurant
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- Amateur de cuisine andalouse ? Bravas est l’adresse idéale pour vivre un véritable voyage culinaire sans quitter Lille. Dès les premières bouchées, les saveurs authentiques de l’Andalousie vous transportent au cœur de l’Espagne. Installez-vous confortablement et partagez un moment convivial autour d’un menu en 2 ou 3 services, composé à la carte selon vos envies. Avec une sélection généreuse de plats savoureux, chacun(e) y trouvera son bonheur. ¡Buen provecho! Menu en 2 ou 3 services Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et un dessert. Entrée Tostada de atun toast au thon, ail et tomates cerise Patatas bravas patatas, sauce piquante Salade de riz thon, maïs, petit pois, poivrons, sauce vinaigrette maison Pêcheur 4 bricks aux crevettes, 4 calamars Salade Cesar poulet, tomate cerise, olives, maïs, feta, champignons, oignons, poivrons Salade Cocktail poulet pané, sauce chili, maïs, tomate cerise, olives, oignons, champignons Salade du chef crevette, pomme, orange, amande, tomate cerise, olives, maïs, feta Provolone doux fromage fondu, tomate sèche, mâche Burrata tomate, mâche, sauce vinaigre balsamique Plat Escalope de poulet : Escalope gratinée lardon, mozzarella Escalope à l'italienne lardon, mozzarella, gorgonzola Escalope milanaise gratinée Escalope cabra gratinée lardon, chèvre Escalope brava gratinée lardon, poivrons, oignons frits Escalope barbecue gratinée lardon, mozzarella, sauce barbecue Escalope fuego émincée de poulet, sauce piquante Il vous est possible de choisir un accompagnement à votre escalope (patatas maison, pomme de terre gratinée, légumes, riz ou penné), moyennant un supplément de 3,50 € et une sauce (champignons, poivre, oignon rouge, bravas ou sicilienne), moyennant un supplément de 1,90 €. Viande rouge : Steak haché gratiné mozzarella et sauce du chef Escalope de veau (+ 3 €) accompagnée de sa sauce du chef Entrecôte (+ 3 €) un classique Entrecôte argentine (+ 5 €) sauce piquante, émincée d'entrecôte, olives, poivrons, oignons rouges et tomates cerises Mix gril ( + 5 €) entrecôte, escalope de veau et de poulet Souris d'agneau (+ 5 €) accompagnée de son riz et sa sauce du chef Il vous est possible de choisir un accompagnement à votre viande (patatas maison, pomme de terre gratinée, légumes, riz ou penné), moyennant un supplément de 3,50 € et une sauce (champignons, poivre, oignon rouge, bravas, sicilienne ou 4 fromages), moyennant un supplément de 1,90 €. Poisson et paella : Pavé de saumon sauce à l'ail, accompagnement au choix Riz sauté à la catalane haché de bœuf, lardons, amandes, poivrons, sauce piquante Paella chorizo chorizo, poivrons, oignons, sauce tomate Paella cubana poulet, lardon, champignon, sauce piquante Paella fideua vermicelles, poulet, fruit de mer, crevette, petit pois, poivrons Paella du sud fruit de mer. chorizo, crevettes, poivrons, petit pois Paella negra fruit de mer, crevette, calamar, poulpe Paella española (+ 2 €) aile de poulet, fruit de mer, petit pois, poivrons Assiette gambas (+ 5 €) accompagnement au choix Tajine, tortilla et pastella : Tajine kefta viande hachée, œuf, sauce tomate, accompagné de frites maison Tajine poulet escalope de poulet, légumes, accompagné de frites maison Pastella poulet accompagné de riz maison et une sauce oignon sucrée Tortilla española poulet, champignon, poivrons, oignon, sauce champignon Tortilla marocaine viande hachée, oignons, tomate cerise, poivrons, petit pois, olive Tortilla du chef poulet, champignon, poivrons, oignon, sauce champignon Tajine poisson (+ 8 €) pavé de saumon, cabillaud, fruit de mer, accompagné de frites maison Gratin de pomme de terre : Boscaiola poulet, lardon, champignon 4 fromages poulet, épinards, chèvre, gorgonzola, parmesan Sicilienne poulet, poivrons, maïs, curry Napolitaine viande hachée, poivrons, oignons, champignons, courgettes Andalousia crevette, saumon fumée, sauce à l'ail Penne : Pennes salchicha crème fraîche, saucisse au poulet, champignons, sauce piquante Penné amatriciana poulet, lardons, champignons, aigre douce Penné bolognaise viande hachée, sauce tomate, origan Penne crevettes crevette, sauce à l'ail Penne méditerranéenne fruit de mer, tomate cerise, ail Dessert Tarte aux 3 chocolats chocolat noir, au lait et blanc Cheesecake à composer fruit rouge/chocolat nappage Nutella/spéculoos Fondant au chocolat maison accompagnée de sa boule de glace vanille Tiramisu fait maison spéculoos/palet breton/framboise Mi-cuit pistache boule de glace vanille Dessert du jour laissez-vous surprendre
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